长青公司长青公司
一、长青公司历史与组织简介
（一）公司沿革
饮料业的长青股份有限公司１９２５年创业，迄今（指１９９９年）已历七十余年，设厂于台北西区，主要产品为小瓶弹珠汽水和中瓶汽水，并命名为富有牌与三立牌。
１９３１年后商标重新命名为“长青”，１９３７年开始生产中、大瓶汽水，而原厂专制小瓶汽水。
１９３７年七月七日中日战争爆发，日本政府于１９３８年全面实施经济统制，台湾所有私有企业皆被日阀拆散，饮料业于１９３８年五月一日被迫组成“台湾省清凉饮料水统制组合”，该公司被称为“第八工厂”，至此该公司失去工厂自主权；但在八年后，亦即１９４６年，统制组合解散，重新复业变更组织为“大进汽水有限公司”，资本额为旧台币一百五十万元，也奠定了今日“长青”的基础。
１９５０年，公司逐渐步入正轨的生产行列，开始生产沙士及自制瓶盖，１９６３年开始生产天然果汁，１９７０年更改组织为“长青饮料股份有限公司”，营业额突破新台币四亿元。
１９７２年斗六厂落成，产品供销中南部广大市场，由于安置了现代化最新设备，生产力大为提高，销货额突破新台币五亿元。
＃1
长青公司于１９７６年推出复品牌大吉果，以争取调味汽水的市场。１９７８年中坜新厂开始生产，易开罐的汽水亦同时上市。经过竞争后的市场饱和，该公司除充分利用设备率来提高市场占有率，且为避免替代性产品的竞争，在１９８０年推出副品牌沙漠果汁。
１９８１年度公司正式更名为“长青股份有限公司”，目前资本额为新台币十四亿元。
（二）生产设备
长青公司所属三厂的产能设备如下：
１．台北厂：长青的摇篮
地 址：台北市
面 积：２３，０００平方公尺
员 工：２５０人
设 备：瓶装汽水制造线
产 品：汽水、沙士、大吉果
２．斗六厂：长青本此茁壮
地 址：云林县斗六市
面 积：５０，０００平方尺
员 工：３２０人
设 备：瓶装及罐头果汁制造机、瓶装汽水制造机、罐头汽水制造线
产 品：汽水、沙士、大吉果、可乐、果汁、运动饮料
＃2
３．中坜厂：
地 址：桃园县中坜市
面 积：１１０，０００平方公尺
员 工：２７０人
设 备：瓶装汽水制造机、罐头汽水制造机、瓶盖制造机、塑胶箱制造机、宝特瓶制造机
产 品：汽水、沙士、大吉果、可乐、瓶盖、塑胶箱、宝特瓶
目前长青公司的产品包括：
１．长青汽水系列——瓶装、罐装、宝特瓶
２．长青果汁系列——瓶装、罐装
３．大吉果汽水系列——瓶装、罐装、宝特瓶
４．沙漠果汁系列——罐头、纸盒
５．全球系列——罐头、宝特瓶
（三）组织
长青公司——典型之家庭企业，由初创时只有业务部、制造部、总务部和台北厂，增加为目前的六大部门：企划、财务、总务、行销、技术、工厂等。
“经理”职下便是“课长”，无“副经理”一职，管理层次很短，为一大特色，各单位自行授权，所以公文尽量不必往上送，因此分层负责的职责划分得十分明确，员工绩效是否卓越，可以明显看出，谁也偷懒不得。
＃3
二、市场探讨
饮料业于１９８７年成长１８％，业内人士对饮料业的今年（１９８８年，下同，编者注）前途看好，在今年１月２３日金车饮料推出第一支电视广告片，揭开今夏饮料市场竞争的序幕；可口可乐以无比之魄力，买下三台同时段广告，连续推出九支年度广告影片，一时成为谈论话题。因此预测今年饮料业将呈现一片白热化的激战。以下简单介绍，长青公司主要竞争对手的概况。
三、竞争对手概况
（一）可口可乐
可口可乐自它踏入台湾饮料业，即被长青公司视为头号对手。而可口可乐挟其雄厚整体实力，在台湾的确也展现出其非凡成绩。以饮消耗量而言，和台湾人口相近的澳洲，每人平均使用量为每年一百八十瓶；不及台湾人口三分之一的香港，每人平均使用量为每年二百瓶；而台湾每人平均使用量每年仅八十瓶左右。因此可口可乐今年（１９８８年）喊出口号，要使可口可乐成为台湾碳酸饮料冠军。１９８８年预计宣传费用将达一亿三千万元台币，成长率为４０％——６０％之间，并提出两个口号——（１）买得到；（２）买得起；（３）乐得买。可见今年可口可乐将对长青公司更具威胁；尤其第一波的大手笔广告（买下三台同时段广告时间，联播九支ＣＦ），已令人叹为观止，往后将尚有可口可乐机器人、罐装车、摇滚音乐和热汽球等行销活动，攻势强劲。
＃4
（二）金车饮料公司
金车自１９７９年创立以来，即从黑马姿态出现，最大特色为“直营”，与一般饮料采用的经销制度不同，而这种制度使得其制造生产、运输、销售到收款，均一手包办，也因此使其经营在应变上更具弹性，故目前不同品牌有不同经营体系，也因此其成绩不错，对长青公司形成一种“内忧”；而金车对新产品开发也较为积极，以伯朗咖啡最为成功，始终居咖啡饮料领导品牌，１９８７年更乘胜推出专家品味的蓝山咖啡，以更进一步稳住其咖啡饮料江山。
（三）百事可乐
卷土重来的百事可乐，将其经销权交予味全后，销售量节节上升，于是更具信心投资一亿五千万元新台币于云林设立工厂生产，并计划引入美国史莱斯（ＳＬＩＣＥ）果汁汽水，以增强其作战能力。因此扬言，百事公司一旦进入市场，便有绝对信心再度展雄风，这可由与音乐结合的广告策略看出，它们利用百事巨星提娜
