“状元红”的走红 “状元红”的走红
“状元红”酒是历史名酒，从明末清初至今，已享誉300多年了，其生产厂家是河南上蔡酒厂。这种酒不但颜色红润晶莹、醇香可口，而且是调血补气的好酒。自从上蔡厂在1980年获得状元红的河南省优质产品证书后，畅销北国。于是上蔡厂决定向上海推销状元红名酒，首批状元红酒运至上海试销，结果大失所望，很少有人买。
“古老名酒”的牌子，又按古方生产，为什么在上海遭受冷遇?在北方供不应求的畅销货，为什么进军上海后全军覆没?上蔡厂进行了市场调查，发现有以下几个原因造成“状元红”不走红。首先，目标市场不明确，不知道哪些消费者会购买酒，消费者喜欢什么酒。因而，误以为凭状元红的名声，到上海定能旗开 得胜，其实不然，因为状元红虽在北方享有很高声誉，但在上海知名度很低，消费者一看颜色，误以为是单纯的药酒，年轻人就不来购买，老年、中年人也不图“状元”的名声，因而, 状元红没有顾客需求。其次，商标与装璜陈旧。
“状元红”进上海时，正值上海瓶酒市场琳琅满目，该产品在陈列架上其貌不扬，包装陈旧，因而引不起购买者的强烈购买欲。此外销售渠道单一，只在上海特约经销单位销售，广告宣传不得力。为了再进上海市场，上蔡厂联合其特约经销单位对5家大酒店进行了购买者调查。
从调查发现，消费者主要是青年：购买目的主要是送礼及自用。于是，上蔡厂将“状元红”的消费者针对青年人细分市场。既然青年人要送礼、装饰用，则包装要更新，并实行产品、式样， 商标三新策略。销售渠道也一改过去的单一局面，在上海南京路各食品店全面投放，加上通过报纸及广播广告宣传，使“状元红”销量大增。据统计，该年春节期间“状元红”的销量占南京路零售酒中瓶酒销量的11%，而其销售额则占瓶酒总销售额的60.7%。
