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麦当劳走过的弯路——继续关注核心业务

热度568票  浏览18次 时间:2011年5月04日 20:59
工业绞盘

背景:截止上世纪90年代末,快餐连锁店麦当劳(McDonald’s)的非凡表现已经持续了40年。比如说,到1997年,该公司已连续10年维持着20%以上的年增长率。

挑战:那一年,杰克"格林伯格(Jack Greenberg)成为该公司第四任首席执行官。他首要考虑的是如何在市场状况恶化的形势下领导公司继续前进。当时麦当劳面临着以下问题:人们对高脂肪食品和牛肉心存顾虑;激烈的竞争正挤压着利润率;来自国际市场的增长正在放缓。

策略:格林伯格完全依照教科书行事。首先,他着力改善核心业务,宣称这是自己的第一要务。其次,他确定了第二项优先事项,即寻找新的增长平台。怀着这样的雄心,格林伯格支持实施5起收购,将一些相关餐饮企业收入麾下,其中包括一家墨西哥餐厅Chipotle,以及英国三明治连锁店Pret A Manger 50%的股权。同时,他成立了伙伴品牌部门(Partner Brands Division)部门,负责管理这些新业务。格林伯格还同意了主管战略的马茨"利德豪森(Mats Lederhausen)提出的许多更具内生性的举措。

结果:格林伯格发现难以兼顾两个优先事项。核心业务每况愈下,到了2001年,麦当劳首次出现季度亏损,格林伯格本人辞职。

麦当劳请当时已经退休的原高管吉姆"坎塔卢波(Jim Cantalupo)重新出山,出任首席执行官。坎塔卢波上任后马上宣布,麦当劳一直以来手头的事情太多。他叫停了许多内生性措施,并把所有新业务合并在一起,称之为McDonald’s Ventures。

坎塔卢波指示利德豪森,从这些业务中挑选出一些未来可能变得较为重要、但不至于让管理层分心的业务,并将其余业务转手出售或关闭。结果,短短几年内,几乎所有这些业务不是被卖掉,就是关业大吉。

教训:首先,这个案例具有普遍性。一家公司预计其核心业务增长将会放缓,于是着手寻找新的收入来源,推出各项举措,并进行收购——而数年后却只能回到起点,把所有新业务卖掉或关停。

其次,教科书上的建议——制定远大发展蓝图,尝试开展一系列相关业务,在致力于核心业务的同时,遇有好时机就大举投资——尽管一直备受推崇,却并非总是行之有效。

那么又该怎么做呢?当核心业务开始成熟时,领导人应当保持耐心,不可“勇猛直前”。这样做最大的风险是可能分散对核心业务的注意力。所以,这时要避免采取一系列动作;不要制定核心业务以外的增长目标,也不要设立新业务部门或者开拓新业务。

要留心机会,但一定要细加筛查,抱着不会有什么合适的机会的心态。想着有富余资金就回购股票,除非出现真正的良机。

最重要的是,应该物色的是人而非项目——一般来说,能够从非核心业务获得新的增长,往往是因为负责新业务的个人或团队难得地兼具以下两大优点:既切实了解某个特定领域,也明白如何利用公司的有利条件获取成功。

后续:麦当劳的管理层全心投入,终于重振核心业务。部分得益于中国等新兴市场的迅速增长,该公司汉堡业务重新恢复增长。就核心业务极其强大的案例来说,这其实是十分寻常的。

麦当劳依然在寻找其它机会——但很有耐心。

作者是阿什里奇管理学院(Ashridge Business School)的一名主任,也是《成长的博弈》(The growth gamble: when leaders should bet big on new businesses and how to avoid expensive failures)一书作者

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