法国葡萄酒的风土和地区：夏朗德地区（Charentes）
法国的葡萄品种与其产地是密不可分的，而法国的葡萄酒自然也烙刻着其酿造者们的印记。从尼斯到波尔多、从阿尔布瓦到干邑、从图卢兹到斯特拉斯堡，法国的每个地区背后都有着鲜活、愉悦和丰富的历史，葡萄酒在其中更是占据了非常重要的位置。 每一个具有特定命名的品种在其代表的知名产区里都有着种类繁多的变化，并在产区内每一块最适合它们生长的土地上恣意绽放着其独特的个性。
位于卢瓦尔河与加龙河之间的夏朗德地区包括两个省，同时也是两大世界知名的干邑（Cognac）产区。拥有和波尔多一样的海洋性气候，也许稍稍冷了一些，该地区还生产夏朗德皮诺甜酒（Pineau des Charentes）和地区餐酒（Vins de Pays）。拉罗谢尔（La Rochelle），岛屿环绕的美丽的海滨城市，长期以来一直是航海者和宝石爱好者的乐土。夏朗德地区阳光充足，一年四季温润舒适，为进行大面积葡萄种植提供了许多有利的条件。从这里开始就算进入了法国的南方，有着大批热情洋溢的葡萄种植者和众多的蜗牛爱好者。典型的法国地区。
更多了解：
www.pineau.fr/
www.cognac.fr
气候
位于波尔多的北部，夏朗德地区的阳光非常充足。这个紧靠大西洋的地区，和波尔多一样，享受着来自加勒比海的墨西哥湾暖流的庇护，尤其是在夏季，有利的气候条件非常适合葡萄园的培植，而且大大存进了葡萄的成熟。冬季温和，少有大面积的霜冻，而白玉霓（Ugni Blanc）﹣这个地区主要的葡萄品种﹣正好就在这样良好的条件下成长和成熟。
产区和风土
这里的土壤构成基本也是在中生代时期形成的。几千年来的海洋沉积物形成了比较纯净和均匀的石灰岩土。位处地区心脏地带的大香槟和小香槟区的石灰岩土最为纯净，也是在那里酿制出最好的干邑白兰地。边林区（Borderies）的土壤主要是硅钙质土，能够生产出最柔和、陈放时间最快的蒸馏酒。在葡萄酒产区四围的葡萄园则是石灰石或泥灰质土，可以同时生产干邑和夏朗德地区餐酒。
人文风情
也许是为了迎合在当地举办的国际侦探电影节的缘故，干邑小城一向钟爱制造谜题，就像以它的名字命名的蒸馏酒神秘的酿造过程一样。充满魔力的蒸馏之后则是在酒桶里长时间的陈放过程。安静的干邑小城却享有世界级的知名度，来自全球各地的买家蜂拥而至。夏朗德地区还富有浓郁的艺术气息，尤其是大量在中世纪时期从阿拉伯人的占领解放出来以后建造的、具有独特风格的罗马式教堂。孔波斯特拉之路也留下来不少当时的遗迹。
