法国葡萄酒的风土和地区：科西嘉地区（Corse）
法国的葡萄品种与其产地是密不可分的，而法国的葡萄酒自然也烙刻着其酿造者们的印记。从尼斯到波尔多、从阿尔布瓦到干邑、从图卢兹到斯特拉斯堡，法国的每个地区背后都有着鲜活、愉悦和丰富的历史，葡萄酒在其中更是占据了非常重要的位置。 每一个具有特定命名的品种在其代表的知名产区里都有着种类繁多的变化，并在产区内每一块最适合它们生长的土地上恣意绽放着其独特的个性。
科西嘉岛很早以前，确切地说是古希腊人时代，就被赋予了"美丽岛"的称号。引人入胜的美丽风景，起伏跌宕的山峰﹣有些直到五月都是白雪皑皑、碧绿的海水和白色的沙滩、坐落在陡峭的海岬上的小村庄......科西嘉岛风景秀美壮丽，每个转角都让人惊艳，着实令人如痴如醉。虽然和巴黎一样多雨，但科西嘉岛却由于身处地中海中心而具备了满足葡萄生长的理想条件，不过，这一点却是在近代才被重新发现，也就是在1769年，当科西嘉岛脱离热那亚人的占领后并入法国版图的时候。然而，在科西嘉灵魂的深处其实早已与法国文明紧紧相连。葡萄酒就是其中的组成部分之一，而且这里还有着那些在大陆很少见的品种，如涅露秋（Niellucio）或西雅卡雷罗（Sciacarello），一定值得您细细品尝"美丽岛"当地特酿的葡萄酒。
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气候
位于法国和意大利之间、身处地中海心脏位置的科西嘉岛享有得天独厚的气候条件。一年里有300多天都是阳光明媚﹣至少在沿海地区﹣即便冬季也是异常温和的，没有任何不利于葡萄成熟的因素。即使浸泡在地中海的环抱之中，科西嘉偶尔也会有凉爽的夜晚，而夜间的海风也为白天的酷热带来了一丝清凉。科西嘉的葡萄酒就很好地体现出了这一点：略带酸味的口感和滑腻细致的酒体之间的绝佳平衡。葡萄产区全部都坐落在海边。
产区和风土
科西嘉岛的总面积还不到10000公顷，适合栽种葡萄的土地都散落在环岛地带，岛上的居民早已从那里的丛林里开辟出了葡萄园。自从热那亚人在16世纪引进了葡萄之后，直到1957年以后科西嘉的葡萄种植才有了质的飞跃，并鉴定出了最适合葡萄生长的土壤。因此，除了一个地区级的命名以外，科西嘉还有两个镇级的"受保护原产地命名（AOP）"，表明了葡萄酒质量的进一步提高。最常见的土壤类型以花岗岩或片岩为主，呈深色，较为贫瘠。岛北部朝向帕特里莫尼奥（Patrimonio）和最南端的土壤则以石灰岩为主。
人文风情
科西嘉岛是典型的岛国。安静的村庄和弯弯绕绕的小路就是海岛生活的最佳写照。美丽但难以驾驭的大自然科造就了西嘉人较之大城市居民更为平和的生活节奏。当地美食的独特性也反映出明显的海岛特色：栗子粉、驴肉或野猪肉制品、Brocciu（冻母羊奶酪）和醇香的蜂蜜，绝对值得一尝。而自50年代以来再度掀起的葡萄种植业高潮使得葡萄酒自然而然地成为品尝美食时必不可少的部分。
