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市场营销策划案例:是锦囊计还是馊主意?

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热度607票  浏览22次 时间:2013年11月19日 12:11
工业绞盘

汤中投放金戒指是新开业的宁波绿洲汤馆推出的一种促销招术:“第10碗汤中必有金戒指。”如10月30日那天共出售汤179碗,有19名顾客喜得金戒指。但市民对汤中投放金戒指这一举措,褒贬不一。

绿洲汤馆为在竞争激烈的宁波餐饮市场中争得一席之地,从10月25日起,推出汤中投放金戒指这一举措。目前该馆汤的品种有24种,低档的如“啤酒炖风爪”每碗10元;高档的如“清宫秘制佛跳墙”,每晚168元。金戒指为18K女细戒,每只重0.7克左右,成本价100元。投放前由酒精及高温沸水消毒,在汤馆财务部监督下,一般每轮到第9碗或第10碗汤时投放。即顾客不管点什么档次的糖,凡满10碗可得到100元的“馈礼”。

绿洲汤馆部经理说:此举措是为了企业开业初期打响知名度,并以汤作点缀,用广东汤来带动宁波菜的消费,用金戒指助兴,以吸引顾客到此消费。

[试析]

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