藐视竞争的库尔斯藐视竞争的库尔斯-2
库尔斯公司向东部开发的决定如果能成功,则不仅会大大增加销售量,而且还会减低它对加州等少数市场的过度依赖。但此决定本身却存在着一些危险。在进入东部市场时,库尔斯公司必须面对面地同安和塞、司里茨、潘布斯特以及美乐等主要酿酒商进行竞争。其中美乐是最可怕的对手。它是美国近年发展最快的啤酒公司,1976年初已跃至全美排行第三,超过了库尔斯啤酒。但毫无疑问,要打入东部市场必须花一笔庞大的广告费用。虽然销售量会因为这种促销努力而增加,但令人怀疑的是这样做能否增加利润。此外,纵使比尔对只有一家酿酒厂就足够供应全国市场持乐观态度,但更多的后勤问题还有待解决。
1977年,库尔斯公司开始下滑,尽管它在销量和利润方面比司里茨和潘布斯特要好一些,但继几年的蓬勃发展之后,在1977年形势开始急剧逆转。而且,这种逆转趋势并非一种短时现象,而是众多严重的内在问题的表露。
1977年,库尔斯公司每股获利为1.92美元,比1976年降低了12%。销量为1280万桶,比前一年降低5%。销量很好的16个西部州中,公司的市场占有量大多都降低了。这些问题持续到了1978年。在1978年的前半年,销量又降低了12%,每股盈利由上一年的1.92美元降至0.65美元。在占总销量39%的加州,公司也被安和塞超过。公司的股票也跌到了16美元(1975年的认购价格为31美元),股票价值大约减少50%。仅仅在几年之前,库尔斯公司的啤酒还要分配供应,现在却不得不削减产量。比尔不得不承认:“在啤酒质量上下的功夫已远远不够了。”
此时东都市场已失去了光辉,那里已经被众多强有力的竞争者层层包围分割。也正是因为上述原因,一些大的酿酒商才开始转向西部市场:安和塞在加州已开设了工厂,美乐也正在建造分厂,司里茨在西部也增加了生产能力。库尔斯公司在科罗拉多山区的唯一一个工厂使产品在运到东部市场上必须承担高额的运输成本。更不幸地是,库尔斯啤酒的质量形象被走私者破坏,这些走私者私运啤酒在黑市出售时无法保证啤酒纯正的口味。库尔斯公司甚至不得不在报纸上做广告劝告东部地区的入不要购买库尔斯啤酒。但是库尔斯啤酒在众多东部人头脑中的消极形象已经产生了。
库尔斯公司与员工的纠纷也日益恶化。1877年4月5日,戈登市酿酒厂的工人开始罢工,一个星期以后,劳联—产联发出了全国范围内抵制库尔斯啤酒的号召。
库尔斯啤酒的神秘色彩,那光芒夺人的金色形象在匆匆闪烁了几年之后迅速消失了。真是令人不可思议。
比尔和乔做了一次行销研究以找出到底是哪儿出了差错。答案显然非常明白。啤酒业每年的成长率为3%,不过几乎所有的成长皆归功于两种产品——淡啤酒及超级特制啤酒。此外,研究表明,在10个饮用淡啤酒的人中有4个以前是库尔斯公司的顾客。除了缺少像竞争者那样反应迅速且积极的产品组合外,该公司不易开的罐子也无法迎合消费者对便利和易于使用的需求。
公司开始改进这种单一产品策略的缺点,于1978年春季推出第一个新产品(库尔斯轻啤)。公司也开始生产超级特制啤酒,并且打算在1980年年初在市场上试销。公司打算把这种产品命名为赫曼